Центр профессионального образования и консалтинга |  Курсы официантов

Курсы официантов

Курсы официантов в Запорожье

Курсы официантов в Запорожье – проходят в Центре профессионального образования и консалтинга. Срок обучения на курсах официантов – 1 месяц, в курс обучения входит: теоретические занятия 2 раза в неделю в учебном центре и стажировка – 2 раза в неделю в кафе, баре или ресторане г. Запорожья.

Мы находимся: г. Запорожье, ул. Л.Жаботинского 7, (вход со двора), ост. Б.Шевченка
Запись на обучение по тел. (095)648-86-18; (096)304-57-54, (093)41-888-59

курсы официант

Программа курса “Официант”:

1.    Введение и знакомство с основами ресторанного сервиса 
•    Основы ресторанного бизнеса
•    Иерархия ресторана
•    Продукт ресторана
•    Меню ресторана
•    Посуда ресторана
•    Рабочий день официанта
•    Правила внешнего вида и личная гигиена сотрудника
•    Санитарные нормы в ресторане
2.    Функциональные обязанности
•    Организация рабочего места официанта
•    Сервировка ресторана
•    Виды обслуживания
•    Продукты бара – классификация и подача
3.    Обслуживание гостей
•    Последовательность сервиса
•    Правила принятия заказа
•    Как подготовить стол к выносу блюд
•    Правила подачи блюд, напитков
•    Уборка стола
•    Расчет с клиентом
4.    Работа с терминалом 

Центр профобразования и консалтинга практикует индивидуальный подход и гибкий график обучения.

Тренингени-1

Основным отличием нашего центра является практический метод обучения на курсах официантов – знакомство и овладение выбранной профессией происходит непосредственно на работающем предприятии.

Вашими преподавателями  являются профессионалы,  имеющие реальный стаж и богатый опыт работы в ресторанном бизнесе. Проходя обучение официантов на производственном рабочем процессе, вы приобретаете реальные профессиональные знания и навыки, в соответствии с выбранной специализацией.

Для тех, кто уже работает официантом, либо имеет опыт работы и хочет расширить и углубить профессиональные знания и умения, добро пожаловать на курсы повышения квалификации, на  тематические мастер–классы и тренинги.